Bebeklere Verilecek Olan İlk Ek Gıdalar
Ek gıda hem anneler hem de bebekler
için farklı bir süreçtir. Anneler bu konuda sabırlı ve özverili olarak
davranmalıdır. Kafa karıştıran çok fazla bilgi nedeni ile bilgi kirliliği
oluşmakta ve anneler ne yapacakları konusunda bocalamaktadır. Bu nedenle bu
sayfada verilen bilgilerin anne tavsiyesi olduğu unutulmamalı ve kendi
doktorunuzdan mutlaka bilgi almalısınız. Aynı zamanda ilk 6 ay mutlaka anne
sütü alımı sağlanmalıdır. 2 yaşına kadar da anne sütü verilmeye devam
etmelidir. Bunun dışında bebeklerin ek gıdaya başlama ayı ortalama 6. Ay olarak
belirlenmiştir. 6. Ay ile 8. Ay arası doyumluk değil tadımlık günler
geçirmelisiniz.
Yoğurt
İnek sütü 1 yaşına kadar verilmesi
uygun değilken inek sütünden yapılan yoğurdun 6. Aydan sonra
verilebilmesi uygun bulunuyor. Kemik gelişimi için mutlaka bir öğünde yoğurt ve
yoğurtlu gıdalar verilmesi gerekiyor. Aynı zamanda bebeklerin sindirim sistemi
için de yoğurt oldukça faydalıdır. Ek gıdaya ilk geçildiği zamanlar bebeklerin
damak tadının alışabilmesi açısından yoğurdun tek verilmesi gerekmektedir. Aynı
zamanda gaz, alerji gibi reaksiyonların gözlenebilmesi için mutlaka tek olarak
3 gün kuralı ile yoğurt verilmeye başlanması daha iyi olacaktır. İleriki
aşamalarda meyve ve sebze pürelerinde, yoğurtlarında ve yemeklerin yanında da
yoğurt eklenecektir. Yoğurt için mutlaka ev yapımı yoğurdu tercih etmelisiniz.
Sayfa içerisinde ev yapımı yoğurt tarifini bulabilirsiniz.
Sebze Püresi
Sebzeler ilk tanışması gereken
yiyeceklerin başında gelmektedir. Bunun nedeni de meyvelere ve diğer gıdalara
göre daha tatsız olmasından kaynaklanmaktadır. Buharda pişirilerek verilecek
olan sebzeler sayesinde bebekler ek gıdaya oldukça iyi bir giriş
yapabileceklerdir. Bu sebzeleri püre haline getirerek verebilirsiniz. 3 Gün
kuralını unutmadan sebzeler ile tanıştırmak makbul olacaktır. İlk tanışacağı
sebzelerin başında patates, havuç, kabak gibi besinler gelmektedir. Sebzelerden
ilk tercih edilenler arasında yer elması, bal kabağı gibi besinler de
bulunmaktadır. Sebzelerden ilk patatesi verecekseniz 3 gün boyunca patates
denemelisiniz. Bu sayede alerjik reaksiyon veya gaz gibi sorunlar oluşup
oluşmadığını görebilirsiniz. Daha sonrasında ise karışık sebzeli pürelere geçiş
yapabilirsiniz. Buharda pişirmeniz ve bu şekilde vermeniz tavsiye edilir. Bu
konu ile alakalı BLW yöntemi yazımı okuyabilirsiniz.
Muhallebiler
Muhallebi özellikle de Türk
toplumunda bebeklere ilk sunulan gıdalar arasında yer alır. Doyurucu ve kilo
yapıcı özelliği sayesinde oldukça tercih edilmektedir. Bazı kaynaklarda ise
muhallebilerin daha geri planda tutulmasına ve kof kilo oluşumunun
engellenmesine değinilmektedir. Muhallebiler genel olarak pirinç unu, tam
buğday unu ve yulaf unu gibi besleyici unlardan yapılmalıdır. İnek sütü yerine
su veya devam sütleri ile pişirilmelidir. Muhallebilerin içerisine zamanla
meyve veya kuru meyveler katılabilir. Şeker verilmesi uygun olmadığı için
pekmez verilebilir. Pekmezin pişirilmesi zararlı olduğu için pişen muhallebiye
katılması daha uygun bulunmaktadır.
Meyve Püreleri
Meyveler içerisinde barındırdıkları
şeker sayesinde bebeklerin daha az reddettiği besin grubuna girmektedir. Bu
nedenle de ek gıdaya geçiş sürecinde başlangıç olarak sebze verilmesi
önerilmektedir. Meyvenin tatlı yapısına alışan bebeklerin sebzeler ile
tanışması daha zor olacaktır. Bu nedenle de sebzelere öncelik verilmesi
uzmanların tavsiyeleri arasında yer alır. Meyvelerden muz, armut, elma, şeftali
gibi meyvelerin ilk başta tercih edilmesi önemlidir. Aynı zamanda avokado,
mango, mor erik ve kayısı da ilk meyveler açısından önemlidir. Özellikle de BLW
yöntemi ve parmak besinler için de bu meyveler daha elverişlidir. Bir meyveyi 3
gün kuralına göre denedikten sonra diğerine geçmelisiniz. Karışık meyve
pürelerini bu aşamadan sonra verebilirsiniz. Zamanla hem karışık meyve püresi
hem de yoğurtlu meyve pürelerine geçiş yapabilirsiniz.
Tahıllar
Özellikle tam buğday unu, tam yulaf
unu, mısır unu gibi tahıllar oldukça önem arz etmektedir. Beyaz un bebeklerin
beslenme listesinde kesinlikle bulunmamalıdır. Bunun nedeni de kof kilo
alımının engellenmesi ve dengeli beslenmenin sağlanabilmesidir. İrmik en çok kullanılan tahıllar arasında yer
alır. Özellikle de her çorbasına katılması uzmanlar tarafından önerilmektedir.
Aynı zamanda irmikli kahvaltı, irmikli muhallebi gibi tarifleri sayfamda
bulabilirsiniz. Bakliyatlar ise 7. Aydan sonra verilmesi uygun bulunmaktadır.
Mercimek, nohut, bulgur gibi bakliyatlar besin değeri yüksek gıdalar arasında
yer alır.
Etler
Etler daha çok 7. Aydan sonra verilmeye başlanan gıdalar arasında yer alır. Kırmızı et, beyaz et, balık eti gibi oldukça zengin vitamin, mineral içeren et grupları yavaş yavaş bebeğe verilmelidir. Kuzu eti bu konuda en çok tercih edilen et kategorisinde yer alır. Aynı zamanda ilikli kuzu gerdan haşlayarak suyunu değerlendirebilirsiniz. İlikli ev yapımı bulyon tarifime göz atabilir ve ev yapımı bulyonları çorbalarına katabilirsiniz.
Etiketler : #ekgıda #ekgıdadenemeleri #ekgıdayageçiş
#ekgıdaçorbaları #ekgıdamamaları #ekgida #ekgidadenemeleri #ekgidaçorbaları
#ekgidayageçiş #ekgidaçorbalari #ekgidamamaları #blw #blwnedir #blwyöntemi
#bebekçorbası #bebekmamaları #bebekyemekleri
